Ang hirap ng silage ay iba dahil sa iba't ibang uri ng halaman, yugto ng paglaki at komposisyon ng kemikal. Para sa mga hilaw na materyales ng halaman na mahirap i-silage (mababang carbohydrate content, mataas na water content, high buffering), semi-dry silage, mixed silage o additive silage ay karaniwang maaaring gamitin.
Ang pagdaragdag ng methyl (ant) acid silage ay isang malawakang ginagamit na paraan ng acid silage sa ibang bansa. Ang halos 70 silage ng Norway ay idinagdagformic acid, ang United Kingdom mula noong 1968 ay malawakang ginagamit, ang dosis nito ay 2.85 kg bawat tonelada ng silage raw na materyal na idinagdag.85 formic acid, ang Estados Unidos sa bawat tonelada ng silage raw material ay nagdagdag ng 90 formic acid 4.53 kg. Syempre, ang damiformic acidnag-iiba sa konsentrasyon nito, ang kahirapan ng silage at ang layunin ng silage, at ang halaga ng karagdagan ay karaniwang 0.3 hanggang 0.5 ng bigat ng hilaw na materyal ng silage, o 2 hanggang 4ml/kg.
1
Formic acid ay isang malakas na acid sa mga organic na acid, at may malakas na kakayahan sa pagbabawas, ay isang by-product ng coking. Ang pagdaragdag ngformic acid ay mas mahusay kaysa sa pagdaragdag ng mga inorganic acid tulad ng H2SO4 at HCl, dahil ang mga inorganic acid ay mayroon lamang acidifying effect, at formic acid hindi lamang maaaring bawasan ang pH halaga ng silage, ngunit din pagbawalan ang paghinga ng halaman at masamang microorganisms (Clostridium, bacillus at ilang gramo-negatibong bakterya) pagbuburo. Bilang karagdagan,formic acid maaaring mabulok sa hindi nakakalason na CO2 at CH4 sa mga hayop sa panahon ng pagtunaw ng silage at rumen, atformic acid ang sarili nito ay maaari ding makuha at magamit. Ang silage na gawa sa formic acid ay may maliwanag na berdeng kulay, halimuyak at mataas na kalidad, at ang pagkawala ng pagkabulok ng protina ay 0.3~0.5 lamang, habang sa pangkalahatan ang silage ay hanggang 1.1~1.3. Bilang resulta ng pagdaragdag ng formic acid sa alfalfa at clover silage, ang crude fiber ay nabawasan ng 5.2~6.4, at ang nabawasang crude fiber ay na-hydrolyzed sa oligosaccharides, na maaaring ma-absorb at magamit ng mga hayop, habang ang pangkalahatang crude fiber ay nabawasan lamang. sa pamamagitan ng 1.1~1.3. Bilang karagdagan, pagdaragdagformic acidsa silage ay maaaring gawin ang pagkawala ng karotina, bitamina C, kaltsyum, posporus at iba pang mga nutrients na mas mababa kaysa sa ordinaryong silage.
2
2.1 Epekto ng formic acid sa pH
Bagamanformic acid ay ang pinaka acidic sa pamilya ng fatty acid, ito ay mas mahina kaysa sa mga inorganic acid na ginagamit sa proseso ng AIV. Upang bawasan ang pH ng mga pananim sa ibaba 4.0,formic acid ay karaniwang hindi ginagamit sa malalaking dami. Ang pagdaragdag ng formic acid ay maaaring mabilis na bawasan ang halaga ng pH sa paunang yugto ng silage, ngunit may iba't ibang epekto sa panghuling halaga ng pH ng silage. Ang antas kung saanformic acid Ang mga pagbabago sa pH ay apektado din ng maraming mga kadahilanan. Ang dami ng lactic acid bacteria (LAB) ay bumaba ng kalahati at ang pH ng silage ay bahagyang tumaas sa pamamagitan ng pagdaragdag85 formic acid4ml/kg sa forage silage. kailan formic acid (5ml/kg) ay idinagdag sa forage silage, bumaba ang LAB ng 55 at tumaas ang pH mula 3.70 hanggang 3.91. Karaniwang epekto ngformic acid sa silage raw na materyales na may mababang nilalaman ng water soluble carbohydrates (WSC). Sa pag-aaral na ito, ginagamot nila ang alfalfa silage na may mababang (1.5ml/kg), medium (3.0ml/kg), at mataas (6.0ml/kg) na antas ng85 formic acid. Mga Resulta Mas mababa ang pH kaysa sa control group, ngunit sa pagtaas ngformic acidkonsentrasyon, bumaba ang pH mula 5.35 hanggang 4.20. Para sa mas maraming buffered crops, tulad ng leguminous grasses, kailangan ng mas maraming acid para pababain ang pH sa nais na antas. Iminumungkahi na ang naaangkop na antas ng paggamit ng alfalfa ay 5~6ml/kg.
2.2 Mga Epekto ngformic acid sa microflora
Tulad ng ibang mga fatty acid, ang antibacterial effect ngformic acid ay dahil sa dalawang epekto, ang isa ay ang epekto ng konsentrasyon ng hydrogen ion, at ang isa ay ang pagpili ng mga di-libreng acid sa bakterya. Sa parehong serye ng fatty acid, ang konsentrasyon ng hydrogen ion ay bumababa sa pagtaas ng molekular na timbang, ngunit ang antibacterial effect ay tumataas, at ang ari-arian na ito ay maaaring tumaas ng hindi bababa sa C12 acid. Napagdesisyunan naformic acid nagkaroon ng pinakamahusay na epekto sa pag-iwas sa paglaki ng bakterya kapag ang halaga ng pH ay 4. Sinusukat ng slope plate technique ang aktibidad na antimicrobial ngformic acid, at nalaman niya na ang mga piling strain ng Pediococcus at Streptococcus ay lahat ay inhibited sa aformic acidantas ng 4.5ml/kg. Gayunpaman, ang lactobacilli (L. Buchneri L. Cesei at L. platarum) ay hindi ganap na napigilan. Bilang karagdagan, ang mga strain ng Bacillus subtilis, Bacillus pumilis, at B. Brevis ay nagawang lumaki sa 4.5ml/kg ng formic acid. Ang pagdaragdag ng 85 formic acid(4ml/kg) at 50 sulfuric acid (3ml/kg), ayon sa pagkakabanggit, ay binawasan ang pH ng silage sa magkatulad na antas, at nalaman na ang formic acid ay makabuluhang pumigil sa aktibidad ng LAB (66g/kgDM sa formic acid group, 122 sa control group , 102 sa sulfuric acid group), kaya pinapanatili ang isang malaking halaga ng WSC (211g/kg sa formic acid group, 12 sa control group, 12 sa acid group). Ang pangkat ng sulfuric acid ay 64), na maaaring magbigay ng ilang higit pang mapagkukunan ng enerhiya para sa paglaki ng mga mikroorganismo ng rumen. Ang mga yeast ay may espesyal na pagpapaubaya para saformic acid, at malaking bilang ng mga organismong ito ay natagpuan sa silage raw na materyales na ginagamot sa mga inirerekomendang antas ngformic acid. Ang presensya at aktibidad ng lebadura sa silage ay hindi kanais-nais. Sa ilalim ng anaerobic na mga kondisyon, ang lebadura ay nagbuburo ng mga asukal upang makakuha ng enerhiya, makagawa ng ethanol at mabawasan ang tuyong bagay.Formic acid ay may makabuluhang epekto sa pagbabawal sa Clostridium difficile at bakterya sa bituka, ngunit ang lakas ng epekto ay nakasalalay sa konsentrasyon ng acid na ginamit, at mababang konsentrasyon ngformic acid aktwal na nagtataguyod ng paglaki ng ilang heterobacteria. Sa mga tuntunin ng inhibiting enterobacter, ang pagdaragdag ngformic acid nabawasan ang pH, ngunit ang bilang ng enterobacter ay hindi maaaring mabawasan, ngunit ang mabilis na paglaki ng lactic acid bacteria ay humadlang sa enterobacter, dahil ang epekto ngformic acid sa enterobacter ay mas mababa kaysa sa lactic acid bacteria. Napansin nila na ang katamtamang antas (3 hanggang 4ml/kg) ngformic acid maaaring pagbawalan ang lactic acid bacteria nang higit sa enterobacter, na humahantong sa masamang epekto sa fermentation; Medyo mataas formic acid Pinipigilan ng mga antas ang Lactobacillus at enterobacter. Sa pamamagitan ng pag-aaral ng perennial ryegrass na may 360g/kg DM content, nalaman naformic acid (3.5g/kg) ay maaaring mabawasan ang kabuuang bilang ng mga microorganism, ngunit may maliit na epekto sa aktibidad ng lactic acid bacteria. Ang malalaking bundle ng alfalfa (DM 25, DM 35, DM 40) silage ay ginagamot ng formic acid (4.0 ml/kg, 8.0ml/kg). Ang silage ay inoculated na may clostridium at Aspergillus flavus. Pagkatapos ng 120 araw,formic acid ay walang epekto sa bilang ng clostridium, ngunit may kumpletong pagsugpo sa huli.Formic acid hinihikayat din ang paglaki ng Fusarium bacteria.
2.3 Mga Epekto ngFormic acidsa komposisyon ng silage Ang mga epekto ngformic acid sa silage chemical composition ay nag-iiba ayon sa antas ng aplikasyon, species ng halaman, yugto ng paglaki, nilalaman ng DM at WSC, at proseso ng silage.
Sa mga materyales na inani gamit ang chain flail, mababaformic acid Ang paggamot ay hindi epektibo laban sa Clostridium, na pumipigil sa pagkasira ng mga protina, at tanging mataas na antas ng formic acid ang mabisang mapangalagaan. Sa pinong tinadtad na materyales, lahat ng formic acid treated silage ay mahusay na napreserba. Ang mga nilalaman ng DM, protina nitrogen at lactic acid saformic acidgrupo ay nadagdagan, habang ang mga nilalaman ngacetic acid at ang ammonia nitrogen ay nabawasan. Sa pagtaas ngformic acid konsentrasyon,acetic acid at nabawasan ang lactic acid, tumaas ang WSC at protina nitrogen. kailanformic acid (4.5ml/kg) ay idinagdag sa alfalfa silage, kumpara sa control group, ang nilalaman ng lactic acid ay bahagyang nabawasan, ang natutunaw na asukal ay tumaas, at ang iba pang mga bahagi ay hindi gaanong nagbago. kailan formic acid ay idinagdag sa mga pananim na mayaman sa WSC, ang lactic acid fermentation ay nangingibabaw at ang silage ay mahusay na nakaimbak.Formic acid limitado ang produksyon ngacetic acid at lactic acid at napanatili ang WSC. Gumamit ng 6 na antas (0, 0.4, 1.0,. Ang Ryegrass-clover silage na may nilalamang DM na 203g/kg ay ginagamot ngformic acid (85)ng 2.0, 4.1, 7.7ml/kg. Ang mga resulta ay nagpakita na ang WSC ay tumaas sa pagtaas ng antas ng formic acid, ammonia nitrogen at acetic acid sa kabaligtaran, at ang nilalaman ng lactic acid ay tumaas muna at pagkatapos ay nabawasan. Bilang karagdagan, natuklasan din ng pag-aaral na kapag mataas ang antas (4.1 at 7.7ml/kg) ngformic acid ginamit, ang nilalaman ng WSC sa silage ay 211 at 250g/kgDM, ayon sa pagkakabanggit, na lumampas sa paunang WSC ng silage raw na materyales (199g/kgDM). Ito ay speculated na ang sanhi ay maaaring ang hydrolysis ng polysaccharides sa panahon ng imbakan. Mga Resulta Ang lactic acid,acetic acid at ammonia nitrogen ng silage informic acidAng grupo ay bahagyang mas mababa kaysa sa mga nasa control group, ngunit may maliit na epekto sa iba pang mga bahagi. Ang buong barley at mais na inani sa yugto ng wax ripening ay ginagamot ng 85 formic acid (0, 2.5, 4.0, 5.5mlkg-1), at ang natutunaw na nilalaman ng asukal ng mais silage ay tumaas nang malaki, habang ang mga nilalaman ng lactic acid, acetic acid at nabawasan ang ammonia nitrogen. Ang nilalaman ng lactic acid sa barley silage ay nabawasan nang malaki, ammonia nitrogen atacetic acid nabawasan din, ngunit hindi malinaw, at nadagdagan ang natutunaw na asukal.
3
Ang eksperimento ay ganap na nakumpirma na ang pagdaragdag ng formic acidsilage ay kapaki-pakinabang upang mapabuti ang boluntaryong paggamit ng feed ng silage dry matter at pagganap ng mga hayop. Pagdaragdagformic acidsilage nang direkta pagkatapos ng pag-aani ay maaaring tumaas ang maliwanag na pagkatunaw ng organikong bagay 7, habang ang pagkalanta ng silage ay tumataas lamang ng 2. Kapag ang enerhiya na natutunaw ay isinasaalang-alang, ang paggamot sa formic acid ay bumubuti ng mas mababa sa 2. Pagkatapos ng maraming mga eksperimento, pinaniniwalaan na ang data ng organic digestibility ay bias dahil sa pagkawala ng fermentation. Ang eksperimento sa pagpapakain ay nagpakita rin na ang average na pagtaas ng timbang ng mga hayop ay 71 at ang pagkalanta ng silage ay 27. Bilang karagdagan, ang formic acid silage ay nagpapabuti sa produksyon ng gatas2. Ang mga eksperimento sa pagpapakain ng dayami at formic acid na inihanda gamit ang parehong mga hilaw na materyales ay nagpakita na ang silage ay maaaring magpapataas ng ani ng gatas ng mga baka ng gatas. Ang porsyento ng pagtaas ng pagganap saformic acid ang paggamot ay mas mababa sa paggawa ng gatas kaysa sa pagtaas ng timbang. Ang pagdaragdag ng sapat na dami ng formic acid sa mahihirap na halaman (tulad ng chicken foot grass, alfalfa) ay may napakalinaw na epekto sa performance ng mga hayop. Ang mga resulta ngformic acid Ang paggamot ng alfalfa silage (3.63~4.8ml/kg) ay nagpakita na ang organic digestibility, dry matter intake at daily gain ng formic acid silage sa mga baka at tupa ay mas mataas kaysa sa control group.
Ang pang-araw-araw na pakinabang ng mga tupa sa control group ay nagpakita pa ng negatibong pagtaas. Ang pagdaragdag ng formic acid sa mga halamang mayaman sa WSC na may katamtamang nilalaman ng DM (190-220g /kg) ay karaniwang may maliit na epekto sa pagganap ng mga hayop. Ang ryegrass silage na may formic acid (2.6ml/kg) ay isinagawa sa feeding experiment. Bagamanformic acid nadagdagan ng silage ang pagtaas ng timbang 11 kumpara sa kontrol, ang pagkakaiba ay hindi makabuluhan. Ang digestibility ng dalawang silage na sinusukat sa tupa ay halos pareho. Ang pagpapakain ng corn silage sa mga baka ng gatas ay nagpakita naformic acidbahagyang nadagdagan silage dry matter intake, ngunit walang epekto sa produksyon ng gatas. May kaunting impormasyon sa paggamit ng enerhiya ngformic acid silage. Sa eksperimento ng tupa, ang metabolizable energy concentration ng dry matter at maintenance efficiency ng silage ay mas mataas kaysa sa hay at hay na inani sa tatlong panahon ng paglaki. Ang mga eksperimento sa paghahambing ng halaga ng enerhiya sa hay at formic acid silage ay nagpakita ng walang pagkakaiba sa kahusayan ng pag-convert ng metabolic energy sa net energy. Ang pagdaragdag ng formic acid sa forage grass ay makakatulong na protektahan ang protina nito.
Ang mga resulta ay nagpakita na ang formic acid treatment ng damo at alfalfa ay maaaring mapabuti ang paggamit ng nitrogen sa silage, ngunit walang makabuluhang epekto sa digestibility. Ang rate ng pagkasira ng ensilage nitrogen na ginagamot ng formic acid sa rumen ay umabot sa humigit-kumulang 50 ~ 60 % ng kabuuang nitrogen.
Ito ay makikita na ang lakas at kahusayan ng formic acid silage sa rumen synthesis ng thallus proteins ay nabawasan. Ang dynamic na rate ng pagkasira ng dry matter sa rumen ay makabuluhang napabuti saformic acid silage. Bagama't maaaring bawasan ng formic acid silage ang produksyon ng ammonia, maaari din nitong bawasan ang pagkatunaw ng mga protina sa rumen at bituka.
4. Paghahalo epekto ng formic acid kasama ng iba pang produkto
4.1Formic acid at formaldehyde ay pinaghalo sa produksyon, at formic acidnag-iisa ang ginagamit sa paggamot sa silage, na mahal at kinakaing unti-unti; Ang digestibility at dry matter intake ng mga hayop ay nabawasan kapag ang silage ay ginagamot na may mataas na konsentrasyon formic acid. Ang mababang konsentrasyon ng formic acid ay naghihikayat sa paglaki ng clostridium. Karaniwang pinaniniwalaan na ang kumbinasyon ng formic acid at formaldehyde na may mababang konsentrasyon ay may mas mahusay na epekto. Ang formic acid ay pangunahing gumaganap bilang isang fermentation inhibitor, habang ang formaldehyde ay nagpoprotekta sa mga protina mula sa labis na pagkabulok sa rumen.
Kung ikukumpara sa control group, ang pang-araw-araw na pakinabang ay nadagdagan ng 67 at ang ani ng gatas ay nadagdagan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng formic acid at formaldehyde. Hinks et al. (1980) ay nagsagawa ng isang halo ng rygrassformic acid silage (3.14g/kg) at formic acid (2.86g/kg) -formaldehyde (1.44g/kg), at sinukat ang digestibility ng silage sa tupa, at nagsagawa ng mga eksperimento sa pagpapakain sa mga lumalagong baka. Mga Resulta May kaunting pagkakaiba sa digestibility sa pagitan ng dalawang uri ng silage, ngunit ang metabolizable energy ng formic-formaldehyde silage ay makabuluhang mas mataas kaysaformic acid silage mag-isa. Ang metabolizable energy intake at daily gain ng formic-formaldehyde silage ay makabuluhang mas mataas kaysa formic acid silage lamang kapag ang mga baka ay pinakain ng silage at ang barley ay dinagdagan ng 1.5 kg bawat araw. Isang halo-halong additive na naglalaman ng humigit-kumulang 2.8ml/kg ngformic acid at ang mababang antas ng formaldehyde (mga 19g/kg ng protina) ay maaaring ang pinakamahusay na kumbinasyon sa mga pananim na pastulan.
4.2Formic acid may halong biological agents Ang kumbinasyon ngformic acid at biological additives ay maaaring makabuluhang mapabuti ang nutritional komposisyon ng silage. Ang Cattail grass (DM 17.2) ay ginamit bilang hilaw na materyal, ang formic acid at lactobacillus ay idinagdag para sa silage. Ang mga resulta ay nagpakita na ang lactic acid bacteria ay gumawa ng higit pa sa maagang yugto ng silage, na may magandang epekto sa pagpigil sa pagbuburo ng masasamang mikroorganismo. Kasabay nito, ang panghuling lactic acid na nilalaman ng silage ay makabuluhang mas mataas kaysa sa ordinaryong silage at formic acid silage, ang antas ng lactic acid ay nadagdagan ng 50 ~ 90, habang ang mga nilalaman ng propyl, butyric acid at ammonia nitrogen ay makabuluhang nabawasan. . Ang ratio ng lactic acid sa acetic acid (L/A) ay makabuluhang nadagdagan, na nagpapahiwatig na ang lactic acid bacteria ay tumaas ang antas ng homogeneous fermentation sa panahon ng silage.
5 Buod
Makikita mula sa itaas na ang naaangkop na dami ng formic acid sa silage ay nauugnay sa mga uri ng pananim at iba't ibang panahon ng pag-aani. Ang pagdaragdag ng formic acid ay nagpapababa ng pH, ammonia nitrogen content, at nagpapanatili ng mas maraming natutunaw na asukal. Gayunpaman, ang epekto ng pagdaragdagformic acidsa pagkatunaw ng organikong bagay at ang pagganap ng produksyon ng mga hayop ay nananatiling higit pang pag-aaralan.
Oras ng post: Hun-06-2024