【Pagkakaiba】
Ang punto ng pagkatunaw ng high-purity acetic acid ay 16.7 degrees, kaya ang acetic acid ay bubuo ng yelo pagkatapos na mas mababa ang temperatura, at ito ay tinatawag na glacial acetic acid. Ang acetic acid ay ang pangkalahatang pangalan, maaaring mataas na kadalisayan, maaari ding mababang kadalisayan. Ang glacial acetic acid at acetic acid ay ang parehong sangkap, na may isang malakas na masangsang na amoy, ang pagkakaiba ay lamang kung ito ay solid, ang acetic acid ay karaniwang likido sa temperatura ng silid na 20 ° C, at ito ay karaniwang solid sa mababang temperatura ng 16 ° C, na tinatawag ding glacial acetic acid.
Glacial acetic acid (purong bagay), iyon ay, anhydrous acetic acid, acetic acid ay isa sa mga mahalagang organic acids, organic compounds. Nagiging yelo ito sa mababang temperatura at karaniwang kilala bilang glacial acetic acid. Ang pagpapalawak ng volume sa panahon ng solidification ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng lalagyan. Ang flash point ay 39 ℃, ang limitasyon ng pagsabog ay 4.0% ~ 16.0%, at ang pinapayagang konsentrasyon sa hangin ay hindi lalampas sa 25mg/m3. Ang purong acetic acid ay magye-freeze sa mala-yelo na kristal sa ibaba ng punto ng pagkatunaw, kaya ang anhydrous acetic acid ay tinatawag ding glacial acetic acid.
Bilang karagdagan, ang acetic acid ay ang pinakaunang at pinaka ginagamit na acid flavor agent sa China. Acetic acid (36%-38%), glacial acetic acid (98%), kemikal na formula CH3COOH, ay isang organic monic acid, ang pangunahing bahagi ng suka.
【 Proseso 】
Ang acetic acid ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng artipisyal na synthesis at bacterial fermentation. Ang biosynthesis, ang paggamit ng bacterial fermentation, ay bumubuo lamang ng 10% ng kabuuang produksyon ng mundo, ngunit ito pa rin ang pinakamahalagang paraan ng paggawa ng acetic acid, lalo na ang suka, dahil ang mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain ng maraming bansa ay nangangailangan na ang suka sa pagkain ay dapat ihanda ng biological na pamamaraan, at ang pagbuburo ay nahahati sa aerobic fermentation at anaerobic fermentation.
(1) Paraan ng aerobic fermentation
Sa pagkakaroon ng sapat na oxygen, ang Acetobacter bacteria ay maaaring makagawa ng acetic acid mula sa mga pagkaing naglalaman ng alkohol. Karaniwan ang cider o alak na hinaluan ng mga butil, malt, kanin o patatas ay minasa at pinaasim. Ang mga sangkap na ito ay maaaring i-ferment sa acetic acid sa pagkakaroon ng isang catalytic enzyme sa ilalim ng oxygen.
(2) anaerobic fermentation method
Ang ilang anaerobic bacteria, kabilang ang ilang miyembro ng Clostridium genus, ay nagagawang direktang magpalit ng asukal sa acetic acid nang hindi nangangailangan ng ethanol bilang intermediate. Ang sucrose ay maaaring i-ferment sa acetic acid sa kawalan ng oxygen.
Bilang karagdagan, maraming bakterya ang nakakagawa ng acetic acid mula sa mga compound na naglalaman lamang ng isang carbon, tulad ng methanol, carbon monoxide, o isang halo ng carbon dioxide at hydrogen.
【Aplikasyon】
1. Acetic acid derivatives: pangunahing ginagamit sa synthesis ng acetic anhydride, acetate, terephthalic acid, vinyl acetate/polyvinyl alcohol, cellulose acetate, ketenone, chloroacetic acid, halogenated acetic acid, atbp
2. Gamot: Ang acetic acid, bilang isang solvent at pharmaceutical raw material, ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng penicillin G potassium, penicillin G sodium, procaine penicillin, antipyretic tablets, sulfadiazine, sulfamethylisoxazole, norfloxacin, ciprofloxacin, acetylsalicylic acid, phenacetin. , caffeine at iba pang mga intermediate: acetate, sodium diacetate, peracetic acid, atbp
3. Pigment at textile printing at dyeing: pangunahing ginagamit sa paggawa ng disperse dyes at VAT dyes, pati na rin ang textile printing at dyeing processing
4. Synthetic ammonia: Sa anyo ng copper acetate ammonia liquid, ginagamit bilang isang pinong synthesis gas upang alisin ang isang maliit na halaga ng CO at CO2 na nilalaman nito
5. Sa mga larawan: Isang recipe para sa isang developer
6. Sa natural na goma: ginagamit bilang isang coagulant
7. Industriya ng konstruksiyon: bilang isang anticoagulant
Bilang karagdagan, ito ay malawakang ginagamit sa paggamot ng tubig, mga sintetikong hibla, pestisidyo, plastik, katad, mga coatings, pagproseso ng metal at industriya ng goma.
Oras ng post: Dis-18-2024