Sodium Acetate Anhydrous

Mga katangian ng physicochemical:
1. Walang kulay at transparent na monoclinic prismatic na kristal o puting mala-kristal na pulbos, walang amoy o bahagyang amoy ng suka, bahagyang mapait, madaling lagay sa tuyo at mahalumigmig na hangin.
2. Solubility ng tubig (46.5g/100mL, 20℃, PH ng 0.1mol/L aqueous solution ay 8.87), acetone, atbp., natutunaw sa ethanol, ngunit hindi matutunaw sa eter.
3. Punto ng pagkatunaw (℃): 324

Storge
1. Itago sa isang selyadong at tuyo na lugar.
2. Naka-pack na may plastic bag na may linya, woven bag o gunny bag bilang panlabas na amerikana. Ang sodium acetate ay deliquescent, kaya dapat itong protektahan mula sa kahalumigmigan sa panahon ng imbakan at transportasyon. Mahigpit na ipinagbabawal na makipag-ugnay sa kinakaing unti-unti na gas, maiwasan ang pagkakalantad sa araw at ulan, at dalhin ito gamit ang rain cover.

Gamitin
1. Pagpapasiya ng lead, zinc, aluminum, iron, cobalt, antimony, nickel at lata. Kumplikadong stabilizer. Auxiliary, buffer, desiccant, mordant para sa acetylation.
2. Ginagamit upang matukoy ang lead, zinc, aluminum, iron, cobalt, antimony, nickel, at tin. Ginamit bilang isang esterification agent sa organic synthesis at maraming aspeto tulad ng photographic na gamot, gamot, pag-print at pagtitina ng mordant, buffer, chemical reagents, meat preservatives, pigments, tanning, atbp.
3. Ginagamit bilang buffer, pampalasa, ahente ng pampalasa at pH regulator. Bilang isang buffer ng flavoring agent, 0.1%-0.3% ay maaaring gamitin upang maibsan ang masamang amoy at maiwasan ang pagkawalan ng kulay upang mapabuti ang lasa. Mayroon itong tiyak na anti-mold effect, tulad ng paggamit ng 0.1%-0.3% sa mga produkto ng surimi at tinapay. Maaari din itong gamitin bilang isang maasim na ahente para sa pampalasa na sarsa, pinaasim na repolyo, mayonesa, fish cake, sausage, tinapay, malagkit na cake, atbp. Hinahalo sa methyl cellulose, pospeyt, atbp., Ginagamit upang mapabuti ang pangangalaga ng mga sausage, tinapay, malagkit mga cake, atbp.
4. Ginamit bilang scorch inhibitor para sa sulfur-regulated chloroprene rubber coking. Ang dosis ay karaniwang 0.5 bahagi ng masa. Maaari rin itong magamit bilang isang ahente ng crosslinking para sa pandikit ng hayop.
5. Maaaring gamitin ang produktong ito upang magdagdag ng alkaline electroplating na lata, ngunit wala itong malinaw na epekto sa proseso ng coating at electroplating, at hindi ito kinakailangang sangkap. Ang sodium acetate ay kadalasang ginagamit bilang buffer, tulad ng acid zinc plating, alkaline tin plating at electroless nickel plating.